情緒あふれる　カフェオカガレージに行ってコーヒー豆買ってみた。

東京都　大井町にあるカフェ
「カフェオカガレージ」に行ってきました。

ここではコーヒー豆を自家焙煎の工程からおこなっているのが特徴。
一粒一粒ハンドピックで豆の選別を行い、焙煎しているというこだわりっぷり。
コーヒー豆を買いに来た旨を伝えると焙煎前の豆と焙煎後の豆を見せて頂きどうやって焙煎するか丁寧に説明してくれた。

開封の儀

しっかりとした黒さ。豆の油がところどころ見える。

抽出後。色味が黒い。いいコーヒーは色も良い（気がする）

控えめに言ってめちゃ美味しい。他のお店で豆買えない。

うまいっす。控えめに言ってめちゃうまいです。
店主のこだわりが味にダイレクトに出てて最高！