「ノンアルでワインの休日」をテイスティングして思ったこと

はじめに

サントリーから発売されたばかりの「ノンアルでワインの休日」

飲食店での酒類提供が制限されて以来、国内でも一気にノンアルコールドリンクへの関心が高まり、今までは飲んだことがなかったノンアルコールワインやビールを体験された方も多いのではないでしょうか。

私もこれまではやはり、比較的アルコール飲料に特化したサービスを提供しており、必要性を感じていながらも、ワイン等に比較するとノンアルコールに対する意識はそこまで高くはなかったため、今一度しっかりと向き合うようにしました。

あらためていろいろとテイスティングし、勉強をしていくなかで、また新たな発見があり、今後についてのさらなる可能性も実感しました。