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SAKE DIPLOMA

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本
SAKE DIPLOMA資格に関することをまとめました。SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL資格を目指す方へ。日本酒の勉強を始めたい方にもおすすめの記事を数多くご…
SAKE DIPLOMAの資格に本格的にチャレンジしたい方。日本語版を取得して、次は英語版にチャレ…
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運営しているクリエイター
田邉 公一 🍷 Wine director

#日本酒ペアリング

秋田県の銘酒 新政と焼き鳥料理のペアリング シーズン3 〜前編〜

はじめに 日本ワイン同様、日本酒の業界もますます盛り上がりを見せる中、海外への輸出も堅調…

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田邉 公一 🍷 Wine director
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SAKEペアリングのコツ〜料理と日本酒をもっと楽しむための７つのヒント〜

はじめに料理とワインの組み合わせと同様に、日本酒と料理の相性を意識してペアリングさせるこ…

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田邉 公一 🍷 Wine director
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