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ワインディレクター

ワインを始めとするさまざまな飲料と料理の楽しみ方、日々の食事をもっと楽しむためのノウハウを知ることができるnote。経歴20年以上のソムリエが、これまでの経験と今の気づきから、そ…
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#ワイン

2024年 特に印象に残ったワインベスト10 【後編 今年最高の5本】

はじめに いよいよ2024年もあとわずかとなりました。 東京の街並みも落ち着いた空気へと移…

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2024年 最も印象に残ったワイン トップ10 [前編]

はじめに いよいよ2024年も残すところあと一週間となりました。 一気に寒さも増してきて、…

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2024年の活動報告と今後に向けて

はじめに 2024年も残りわずかとなってまいりました。 年を重ねるごとに一年があっという間…

3,500円以下のおすすめワイン ベスト1〜3 2024年11月編

はじめに 当月の1ヶ月間でテイスティングしたワインの中から、コストパフォーマンスが非常…

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3,500円以下のおすすめワイン ベスト4〜6 2024年11月編

はじめに 当月の1ヶ月間でテイスティングした数々のワインの中から、完全に個人的見解でベス…

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3,500円以下のおすすめワイン ベスト4〜6 2024年10月編

はじめに 当月の1ヶ月間でテイスティングした数々のワインの中から、完全に個人的見解でベス…

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3,500円以下のおすすめワイン ベスト4〜6 2024年1月編

はじめに 当月の1ヶ月間でテイスティングした数々のワインの中から、完全に個人的見解でベストワインを発表していくこちらのシリーズも、2021年の1月にスタートして以来、3年を迎えました。  「3,500円以下で購入できるワイン」をルールとして、今回も合計6アイテムを厳選し、2回に分けて3アイテムづつご紹介致します。 Part 1となる今回は、ベスト6から4までの3本をご紹介。なるべく多くの方が手に入れやすいワインであるということも考慮して選んでいますので、ぜひ今後のワイ

¥200

3,500円以下のおすすめワイン ベスト1〜3 2023年6月編

はじめに 当月の1ヶ月間でテイスティングしたワインの中から、コストパフォーマンスが非常に…

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3,500円以下のおすすめワイン ベスト4〜6 2023年 6月編

はじめに 当月の1ヶ月間でテイスティングした数々のワインの中から、完全に個人的見解でベスト…

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2022年 最も印象に残ったワイン10選

はじめに 新年明けましておめでとうございます。 いよいよ2023年がスタートしました。賑やか…

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2022年を振り返って

はじめに 2022年最後の日を迎えました。年を重ねるごとに一年があっという間に過ぎるという話…

ポルトガルワインの旅 11 最終話 旅が教えてくれること

出発の朝 日本を出発してから1週間。今回の旅もいよいよ最後の朝を迎えた。 初のポルトガルへ…

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ポルトガルワインの旅 2 研修ツアースタート

シェラトンでの朝食 2日目の朝。7時にタイマーが鳴り無事に起床。 一階フロアに移動し、シェ…

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ポルトガルワインの旅 1 ポルトの街へ

はじめに 昨夜ポルトガルから無事帰国しました。 これまでにヨーロッパの国々はいろいろと旅してまいりましたが、ポルトガルは初訪問。昨今の状況により海外渡航も2年半ぶり。 現地滞在中にSNSでの発信はさせていただきましたが、まだまだお伝えしきれないことがたくさんありますので、この旅の記憶をnoteに残したいと考え、今回の記事が出来上がりました。 本記事より何回かにわけてシリーズでお伝えしていきたいと思います。   ヴィーニョ・ヴェルデ 「緑のワイン」産地への招待 海外のワ

¥100