カフェ、スイーツ店　成功する独立開業

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業界歴３０年以上の経験で多くの独立開業を見てきました。うまくいかない人たちの多くは同じ理由で失敗して行きます。さらにコロナ禍を含めたこの５年で僕たちを取り巻く環境は大きく変わりま…

#物件探し

物件を決めるときに、大きな要素の一つが商圏です。商圏とは、店舗を構えたときに、そのお店…

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独立開業するときに、考える大きなテーマの一つに店舗物件選びがあります。どんな街で、どん…

2年前