#238 ACHA YATRAの絶品インドカレーとインドで食べたカレーの思い出
こんにちは。ITベンチャーエンジニアのこへいです。
みなさんは、美味しいインドカレーに興味がありますか？
とろみのある日本のカレーとは異なるサラサラとしており、様々なスパイスが香る絶品カレーをお家で試したいという方にはこちらのACHA YATRA のカレーセットがおすすめです！
アチャさんのカレーの美味しさはHPでもこのように紹介されています。
ACHA YATRAは、インドで育ち、世界中を旅してきたAchaが、特製のレシピで作るインド料理店です。
ヒンディー語で“Acha”は「良い」、“Yatra”は「旅」を意味します。
世界中の皆さんに本当のインドを知ってほしくて、わたしが出会った“とっておき”を集めました。
奥深いインドの旅へ一緒に出掛けましょう。
付属のリーフレットにはカレーセットの4種類のカレーそれぞれのストーリーが紹介されており、美味しさをさらに引き立ててくれます。カレーを食べる際に流すインドの音楽まで紹介されており、インド気分で味わうことが出来るのも面白いです！
アチャさんが南インドで出会ったという本物のシーフードカレーはココナッツミルクと生クリームの甘さやコクとスパイスの香りが相まってとても美味しかったです。
良いものの良さを丁寧に伝えることが最上級のサービスといいますが、アチャさんのカレーも素晴らしいサービスが味わえます。
ちなみに私はアチャさんのカレーを木下斉さんのVoicyでの対談で知りました。こちらの放送もぜひ。
で、タイトルの私のインドで食べたカレーの思い出ですが、実はあんまりありません笑
15年前に友人に「世界の全てがそこにあるらしい。」と、誘われて行ったインドで食べたカレーはとにかく色んな種類があるという印象で、特別美味しいとは思えなかったです。。
学生の貧乏旅だったので、アチャさんのカレーのように感動する程に美味しいカレーには出会えなかっただけだと思います。そのため、旅の途中からは屋台で売っている焼きそばやチャーハン、日本食レストランなど、食べ慣れた食事を求めていました。
木下さんとの対談でも話されていましたが、インドはとにかく人で溢れていました。街を歩いていると、日本人を珍しがってか子供たちが集まって常に10人以上に囲まれてめちゃくちゃ疲れたのを思い出します。
沐浴の聖地として有名なバナーラシではガンジス川の聖なる雰囲気の包容力を感じました。意味わからないと思いますが、この写真で見ると濁っていて本当に汚い川が「お前も沐浴していいんだぞ」と誘ってくるのです笑
宿で出会った日本人がガンジス川に入って2週間寝込んだとか、地球の歩き方にも入るなと書いてあり、目の前のきったない川に入るの流石にないでしょ。と思っていたのに、ぼーっと川を眺めていると暑さのせいなのか、聖地のささやきなのか、「メッチャ入りたくなってきたんだけど！」と友人と沐浴しました。
いざ川に入るとめちゃくちゃ気持ちよく、「ガンジス川でバタフライ」をしちゃいました。
その後、体調を崩すこともなくインド旅行を楽しめたので良かったですが、今なら絶対に入らないと思います。。
聖地の独特の雰囲気を体感できたのは良かったですが、若くて無鉄砲だったなーと。
インドでは、ブッタガヤで現地の方に家に招待いただいたり、デリーでガッツリとぼったくられたり、色んな思い出がありましたが、また別の機会に紹介できたらと思います。
ということで、アチャさんの絶品カレーを食べ、インド旅行のことを思い出しました。という話です。
特に内容がなくて申し訳ないですが、ぜひアチャさんのカレーを食べて幸せな気持ちになっていただけたら嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。