アイスと合わせても◎ ソバ蜂蜜ご存知ですか?
ソバはよく食べるけれど、ソバの蜂蜜は食べたことがないな~
(というか、ソバってハチミツ採れるんだ!?)
という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回は、白くて小さく可愛らしいソバの花に、ミツバチが飛んでいって集めてきた、ソバ蜂蜜の登場です。
フタを開けて、その独特の香りから個性が光ります。
香りや味が、黒蜜(くろみつ)とか黒糖に似ているね!
とおっしゃる方もいます。
その個性の強さから、好き嫌いがまっぷたつに分かれますが、お好きな方は何度もお買い上げくださる逸品です♪
ヨーグルトにきなこと一緒に入れて食べているよ!
そんな風に楽しんでくださっているお客様も。
私のイチオシは、バニラアイスにソバ蜂蜜をたらりとかけること。
いろんな種類のアイスを食べるのが好き! という方は、ぜひ原点(?)のバニラアイスに、北海道産ソバはちみつを合わせてみてください。
パンチのきいた味に、きっとあなたもクセになるのではないでしょうか♪
書いたひと・速渡(はやと):3年目社員。親しい友人には、ちょっとしたドッキリでソバ蜂蜜を贈ることがあります。チャイ(インド式ミルクティー)にソバはちみつを入れるのも好きです。