コーヒーに牛乳を入れた飲み物とは？
こんばんは。
コーヒーに牛乳を入れた飲み物といえば、何が思い浮かびますか？
『カフェ・ラテ』
『カフェ・オレ』
そう！そうですよね、この2つが思い浮かびますよね。
両方ともコーヒーに牛乳を入れて飲むのに、なぜ二つの言い方があるのでしょうか？
ベースとなるコーヒーが違うのです。
カフェ・オレは一般的なコーヒーですが、カフェ・ラテはエスプレッソなのです。
エスプレッソといえば・・・イタリアのコーヒー抽出方法です。
つまり『カフェ・ラテ』はイタリア語なのです。
カフェラテといえば、ラテアートですね！
エスプレッソに、スチームドミルク（蒸気で温めたミルク）を加えます。
なら『カフェ・オレ』はというと、フランス語なのです。フランス式のミルク入りコーヒーです。
フランスの定番の飲み方ですが、濃いめに淹れたドリップコーヒーとミルクを別々に温めておいて、同じ割合で大き目のカップに同時に注ぎます。
コーヒーのベースは、ぜひKOGIKOTA coffeeで淹れてくださいね♪♪
はるぞーブレンドがおすすめです。
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