家人の納豆卵かけごはん　#うちの卵かけごはん

　卵かけごはんの美味しさは、いかに衒（てら）いを加えないで素材を活かし切るかにつきる。

　我が家の場合は、横須賀にあるSho Farmの直売所で卵が仕入れられたときのみ、幻の卵かけご飯にありつけることになっている。こちらの卵は卵アレルギーの方が食べても平氣であったという話があるくらい自然なのだ。要は餌にも衒いがないのであろう。直売所からもどる家人を私は運転席で大概待っているのだけれども、籠を一瞥