2023/03/19　焼きイモのゴマ団子、作りました。

焼き芋ゴマだんご　20230319
ドンキホーテで購入した焼きイモがしっとりして美味しかったので
ちょっと悪戯しました。笑

レシピ
　焼きイモ　９０グラム（半分に割った時の片側、皮なし）
　サイリウム　１.５グラム
　胡麻　適量

焼きイモの皮を剥きペースト状になるまで潰す

サイリウムを加える

レンチン　６００ｗ　１分
混ぜ混ぜ
レンチン　６００ｗ　１分
４等分にする（大きさは好みで加減）

ラップに包み粗熱をとる

冷蔵庫で２時間（時間は適当）
ラップを剥がしゴマをまぶして完成。

焼きイモの味とゆるい白玉団子のような食感、そして胡麻のプチプチとした噛み心地でした。
普通に食べても美味しいけど、たまには一手間加えるのも楽しい〜♪

Have a Nice Day
Bye-bye ( ´ ▽ ` )ﾉ