女将のホンネ。毎日来られるお客さまが意外と大歓迎でもない話
初めて来店してくださったお客さまがその後なんどもリピートしてくださることは、お店にとってこの上ない喜びです。
観光地など特殊な場所を除くと、お店にとって1位2位を争う悩みのタネがリピーターの獲得だからです。
ただそうはいっても、同じお客さまが毎日来られるともなると、実は良いことばかりでもなかったりします。
なんでもそうですが、ものごとが極端な方向に振れると良し悪しが出てくるんですよね…。
今日は少々ダークな内容かもです。
シビアな話をします
休業する前のうちの店は、定期的に「毎日カスタマー」が存在していました。
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