地域に根付くためには、自分の店のお客さまに愛されるだけでは足りない
お店を営んでいる人なら誰でも「お客さまに愛されること」を目指します。
しかしその地域に根を張って続けていこうと思うなら、自分の店のお客さまに愛されるだけではちょっと足りなくて、その街全体から愛される、少なくとも嫌われないようにしなければいけないと私は思っているんです。
なぜなら、街から嫌われると陰口を叩かれたり悪い噂が流れたりしてそうとう商売がやりにくくかるから。何かにつけてクレームを入れられたりもします。
逆に街から愛されると、お客さま以外の人からも良い印象を持っても
