混ぜるだけ！万能スタミナゴマ味噌

タイトル通り混ぜるだけでなんにでも使えるゴマ味噌が作れてしまうレシピです！

材料

・味噌 大さじ1

・砂糖 大さじ1

・すりゴマ 大さじ1

・にんにくすりおろし(チューブ可) 1/2かけ

・タバスコペパーソース 3~4ふり

(・水 適量)

作り方

全部混ぜて水で使いたい固さに延ばすだけ！コツを書くとするなら固いもの(このレシピでいうと味噌と砂糖)から順番に混ぜるとダマが出来にくいです！

お酒を入れてないのでアルコール分を飛ばす必要が無くそのまま食べられます！使い方はそのまま豆腐や油揚げに乗せたり野菜に付けたりしても良いですしお肉やお魚を漬け込んで焼いたりホイル焼きの味付けに使っても良しです！

にんにくの代わりにしょうがとレモンでさっぱりとした味噌ダレを作ってもおいしいです！

ぜひお試しを！