【存在しない本の「はじめに」】　食べ方入門

はじめに

最初に断っておくが、この本は「何を食べたら良いか」や「食事についてのマナー」を書いた本では無い。

食べる事それ自体の方法について書いた本である。

「食べる」という行為。これは、生きる上で最も重要な行為である。

人は食べないと生きていけない。「食べない＝死」と言っても過言ではないだろう。

しかし、こんなにも重要な行為であるにも関わらず、日常的に当たり前の行為として生活に溶け込んでいるせいか、「食べる」という行為が軽視され過ぎていると私は常々考えている。

「何を食べるか」のみに焦点が当てられ、「食べ方」のことなどまるで気にされていない。

そもそも、正しい「食べ方」を習得している人がほとんどいないのだ。

ほぼ全ての人が、赤ん坊の時になんとなく身につけた自己流の「食べ方」で今まで食べ続けて来たのではないだろうか。

食べるとはただ食物を咀嚼し、飲み込むだけでは無い。

それを理解した時、あなたはやっと本当に「食べる」ことができるのだ。

正しい食べ方を習得できれば、あなたの生活は、間違いなく変わる。

私が作家人生をかけて保証しよう。

その代わり、本書を読む前に、あなたにも一つ約束して欲しい事がある。

「本書に書かれている全ての事を実践し、もう二度と無駄な咀嚼はしない」

この事をぜひ心に誓って、本書を読み進めて欲しい。