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Kae
2020年5月16日 11:50
メキシコシティに来たら必ず食べてほしいもの、それは『エル・モロ』のチュロスだ。この街に１０店舗以上を展開する『エル・モロ』は、路面店もあればデパートのレストランフロアで営業する店もある。私がよく訪れる店には厨房に小窓があり、でーんと迫力あるお腹のおじさんが白い帽子を被り、油たっぷりの巨大な鍋の前に仁王立ちして、大きな渦巻状のチュロス生地を揚げているのが通りから見える。店の外まで香ばしい油の良い
2020年5月19日 04:34
「牛乳１本買ってきて。」日本ではごく普通に通じる簡単なおつかいのお願いだ。だが、ここメキシコでは絶対にこう聞き返されるはずだ。「どの牛乳？」一度スーパーに行ってみれば、この質問の必然性が分かる。乳製品売り場には凄まじい数の牛乳が並んでいる。単純に牛乳の種類だけでも、全乳、低脂肪乳、脱脂乳、低乳糖乳、無乳糖乳、オメガ３が添加されたもの、カルシウムが増量されたものなどがあり、低脂肪や低乳糖
2020年5月26日 04:29
我が家の隣には、明るく面倒見の良いメキシコ人一家が住んでいる。昨年夏に初めて話をしてから、困ったときは何かと助けてもらっている。そんなお隣さんとの間にちょっとした『事件』が起きたのは、昨年末、私が日本への帰省のために、夜中に成田行きの飛行機に乗ることを予定していた日の午後のことだった。荷造りも８割がた終わり、一息ついた私は娘を連れ、今夜からしばらく留守にする旨と、早めのメリークリスマスを伝
