新生姜で作ってみた
新生姜が出ていたので買ってきて甘酢漬けにしてみました。今回は下茹でを省略してそのまま漬けたから辛味が強いかも。まあ生姜好きなので辛味も楽しみたいと手抜きの言い訳しています
生姜一かけ分を残して牛肉の時雨煮も作りました。こちらは初めてなのでネットでレシピを調べて作りました。レシピ通りなのでそうそう時雨煮ってこんな味だよねって感じに美味しくできて満足です。 新生姜が出ていたので買ってきて甘酢漬けにしてみました。今回は下茹でを省略してそのまま漬けたから辛味が強いかも。まあ生姜好きなので辛味も楽しみたいと手抜きの言い訳しています 生姜一かけ分を残して牛肉の時雨煮も作りました。こちらは初めてなのでネットでレシピを調べて作りました。レシピ通りなのでそうそう時雨煮ってこんな味だよねって感じに美味しくできて満足です。