初心者目線の確率過程入門

「確率過程」をご存知でしょうか？確率変数の連続データ版みたいなもので言語モデル、時系列解析のみならず株価など日常生活ですら結構見かける概念なのですがその単語自体出てこない確率論の教科書もざらです。また、確率過程自体をテーマとした書籍は確率論の書籍の中では少ないようです。一方で確率過程を前提としているテーマを扱っている書籍は結構多いのですが説明をあまりしない、もしくはわかっている前提で特に触れない書籍が多いのも実状です。 個人的には事前に確率過程の概念を簡単にでも整理しておけ