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イギリス生活の記録

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2021年5月〜2024年3月イギリス・ロンドンでの暮らし
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2022年11月の記事一覧

芽キャベツがおいしい季節!アヒージョのレシピ

またまた旬野菜のひと皿✴︎市場に茎つきの芽キャベツが 並ぶ季節になりました。 見かけるのは…

ナゾ野菜!?温冷両方おいしい「セルリアック」の前菜

日常食〜おもてなしまで使えるひと品セルリアックとは、根セロリとも呼ばれていて、肥大化し…

プラントベースな「かぼちゃプリン」レシピ

日本で食べたコクあるかぼちゃプリンが食べたい!このところ試作を続けていたレシピがやっと…

こっくり濃厚。クリーミー「担々麺」風のレシピ

“こっくり”がおいしく感じる季節到来寒くなってくると食べたくなる 濃厚クリーミーなスープ…