とろり焼きナス&ごまペーストの前菜レシピ

ハバガヌーシュ呪文のように唱えたくなる響きの このお料理は、 中東系のレストランへ行くといただく 大好きな前菜のひとつです。 夏のあいだ晩酌する機会が増えて いたので、前菜のバリエーションを 増やすべく、ハバガヌーシュも 自家製してみることにしたのでした。 丸ごとのナスをオーブンで焼き、 他の材料とともにペースト状にするだけ！ とても簡単に作れます。 通常は小麦粉のパンでディップするので、 グルテンフリー生活の人でも食べられる ように、パンケーキのように焼いて作る 簡単