きょうのお昼ご飯は昨日のミートボールをリメイクしてみた件
さて、きょうの料理は何にしよう？
休みの日のお昼ご飯って意外と悩むんですよね〜。
さて今日はどうしよ？？？
あ〜、冷蔵庫に昨日の夜ご飯の残りのミートボールがあったなぁ。
そうだ、それをリメイクしてパスタにしよう！
パスタにするからボディをしっかりさせるためにニンニクとオリーブオイル、塩を追加。
そして加熱しながら、フォークで、ミートボールを潰していきます。
そうです！ミートボールをミートソースにリメイクしてみた！！
本場イタリアではミートボールのパスタもあるのですが、なんとなくミートソースのほうが好きかなぁみたいな感じで…
あとは具材とソースを加熱して、アルデンテに茹でたパスタを投入！！
そしていつもの愛を込めて『マンテカトゥーラ』して出来上がり。
ニンニクとオリーブオイルを加えるだけでまたちょっと違った味に。
皆さんも良かったらお試しあれ。
でわでわ😄😄😄