シリコンスチーマーde簡単♥チキンとパプリカのサッパリサラダ🎵
材料…2〜3人分
サラダチキン…150g 手でちぎる。
パプリカ赤、黄…各1/4個 横半分に切って縦5mm幅に切る。
胡瓜…1/2本5cmの長さで5mm幅の棒状に切る。
酒…小さじ1
★柚子おろしぶっかけうどんつゆ…2個
★すりゴマ…小さじ1
★ピンクソルト(塩でもOK)…適量
★は混ぜておく。
シリコンスチーマーにパプリカ→チキンサラダの順に入れて酒を振り入れ蓋をし、電子レンジで1分30秒〜2分加熱し軽く粗熱を取る。↓
キッチンペーパーなどで水気を取った胡瓜を加えて混ぜ、★を加えて揉み込むように混ぜ、冷蔵庫で数時間〜半日冷やす。↓
器によそって出来上がり♡
ご馳走さまでした🙏
暑くなると火は使いたくないし、サッパリとしたサラダが食べたいなぁ〜🤔と思って市販の柚子のうどんつゆと合わせてみました🤗
ご覧いただき、ありがとうございます🙏