東京・代田橋「栄楽飯店」のスタミナ定食650円と餃子350円（2020年）

「スタミナ」「ジャンボ」は昭和の2大日式外来語と言っていいでしょうか。

東京・代田橋の「栄楽飯店」のスタミナ定食650円は、
店主の説明によれば「辛くない麻婆豆腐のようなもの」。

餃子350円。かなり大ぶり。

とろみはなく、豆板醤の香りもしない。
コチジャンをスープで伸ばしたような感じ？甘辛ければ、ニンニクが効いていればスタミナなのか。
人に勧めるようなものではないけれど、変にうまい。

そういえばジャンボ定食550円もありました。

まったりした空気やマイペースな店主の雰囲気。
これもまた町中華かと。