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京都市「大龍亭」の春巻250円と四川麻婆豆腐800円
選べるってぜいたくなんですよね。
セットメニューが充実している店が結構、ありまして。
いわゆる大陸系の店は品数もセットも多くて選ぶのに時間がかかったりしますが。
学生の多い街もセット充実の店が多い気が。
安価に複数のおかずで大量のご飯をかき込みたい。
気持ち分かるなあ。
京都大学近くにあった「大龍亭」もセット豊富。
それもバリエーションが多くて、唐揚げや餃子、春巻き、チャーハンなどから副菜を選べる。
定番なのか唐揚げとチャーハンの「チャー唐セット」なるものがあったりして。
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とメニューを楽しみながら、おやぢはビールのアテに春巻250円と四川麻婆豆腐800円を単品でいただいたりして。
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注文に時間はかかるし、会計も面倒になるし、ビジネス上は決して合理的ではなかろうに。
客の要望に応えているうちにこうなったんだろうな、と。
そんな推定サービス精神が嬉しかったりして。
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また来ます。