おつまみ三品/ごちそう会（2019・5）

過去の「ごちそう会」のメニューの詳細をご紹介しています。

「おつまみ三品（モズク入り卵焼き、焼きピーマン、ひき肉入りお焼き」です。

「モズク入り卵焼き」はモズクの入った出汁巻き卵です。

「焼きピーマン」はピーマンをグリルで焼いて皮をむいて細切りにして鰹節をまぶし、醤油で味付けしてあります。

「ひき肉入りお焼き」は小麦粉、長芋、ひき肉、水少々をダマにならないように混ぜ合わせ、ごま油でこんがり焼いてあります。味付けは醤油、塩、コショウです。

シンプルなお料理ばかりですが、少しずついろいろなお味を楽しんでいただきました。

「ごちそう会メニュー（2019・5）」
・空豆の梅肉和え
・モズク入り卵焼き、焼きピーマン、ひき肉入りお焼き
・メロンのゴマダレサラダ
・茄子とヤングコーンと筍の山椒オイル煮
・イワシのハーブウォーター蒸し
・ネギご飯
・テールスープ