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#私が思う一番おいしい野菜の食べ方
これなら作れる、すぐ食べられる!季節の調味料「らっきょうの醤油だれ」
もうスーパーに行くと、小梅、青梅、らっきょうが並び始め、もう気が気でありません。
いつ取り掛かろうかしら、そう思いとずっとそわそわしています。しかしながら、らっきょうはまだまだ在庫あり。
だから作るのは「らっきょうの醤油だれ」!
甘酢漬けでもなくぱっとたべられる「らっきょう仕事」をご紹介します。
これは我が家の初夏にかかせない調味料です。
らっきょうを刻んでお醤油に漬けるだけ。それがまあおいしい