【天下一品】初めて食べた「鯛だし香る塩ラーメン」も「こってり天津飯」(お酢付)もめっちゃ美味で感動でした＼(^o^)／
先月10/1の"天下一品祭り"で「ラーメン(並)1杯無料クーポン」を無事ゲットしましたが⤴ 利用期間が今月の11/30までですが、なかなか行く時間が無くて😢
#天下一品 「鯛だし香る塩ラーメン」が食べたくて我が町の長居店へ🚶♂️
— きむいさ (@kimuisa) November 20, 2024
ラーメン(並)1杯無料クーポンもやっと使用〜「こってり天津飯小盛」と共に490円で食べられました☺
塩ラーメンは苦手だけどこれは美味い🐟️天津飯はお酢で味変も出来ました😋詳細はnoteで！ pic.twitter.com/c0QGzVnWHo
そんな中、ようやく昨日の11/20(水)に行くことが出来ました＼(^o^)／
我が家から一番近い「天下一品 長居店」(大阪市住吉区)へ早めのランチをしに行きました🚶🏻
メニューボードには、11/10(日)から全国販売となった「塩ラーメン」もありました👀
チャーハンがリニューアルしたそうで、チャーハン定食も食べたくなりましたがこの日はパス。
ラーメンは迷わず「鯛だし香る 塩ラーメン」(並:税込970円)に決めました。
「ラーメン(並)1杯無料クーポン」は、単品のラーメンであれば差額を支払うと他のラーメンにも変更OKですが、定食に利用するのはNGです。因みに、ラーメン(並)は「税込920円」です。
「塩ラーメン」は「税込970円」ですので、このクーポンを利用すると「50円」となります😊
麺の硬さを選ぶことが出来、「かた麺」にしました。
追加トッピングは、有料のものはパスして、
「ネギ多め0円1杯1つまで」を1つ選びました。
クーポンでは定食はNGの為、単品ご飯ものを何か選ぼうとしましたが、
「こってり天津飯小盛」(税込440円)には、「※こってり天津飯お酢付き 味変をお楽しみ下さい」とあり、B級グルメ大好きなのでこれに決めました。
ネギもにんにくも「変更なし」の、どっちもありにしました。
ということで、2品を注文しました。
10分程で2品が提供されました。
「塩ラーメン」です。トッピングはネギに、チャーシューとワンタンでした。
先ずはスープをひと口。愛媛県宇和海産の真鯛だしを使用した塩スープで、あっさりながらも旨みとコクのある奥深い味わいでした😋塩系のラーメンは苦手ですが、これは本当に美味しいと思いました!!
続いて、麺をひと口。麺は細麺で、つるっとした喉ごしも良くて😋スープとの相性を一番に考え、麺はこってりなど他のラーメンの多加水熟成麺とは違うものを使用したとか。
卓上の調味料です。
先ずは胡椒を振って食べました。
ネギはシャキシャキと新鮮で美味しく😋
チャーシューも大き目で美味しくて😋
ワンタンは塩ラーメンと相性が良い、生姜を効かせたワンタンです。
皮はつるんとした食感で、中には肉が入っていてこれまた美味しくて😋
卓上のからし味噌で味変も楽しみました😋
さらに、こってり天津飯に付いてきたお酢でも味変を楽しみました😋
この「こってり天津飯」は小盛ですが、ラーメンと一緒に食べるにはこれくらいが私にはちょうどです。でも、まさかお酢が付いてくるとはビックリです。
こってり天津飯は昨年1/10(火)から販売されていますが、今回が初めてでした。ご覧のように、天下一品の代名詞と言われる「こってりスープ」を餡の代わりにとろ～りと掛けた天津飯です。こちらにもネギがトッピングしてありました。
そうそう、先月は「大阪王将」で、「天使の???ふあとろ天津飯」を食べましたが⤴こういったB級グルメにはホンと魅せられます(笑)
又、「餃子の王将」では、天津飯の餡が3種類あるのにも驚きました⤴
先ずこってりスープをひと口飲みたくなりました。創業者の木村 勉が3年9か月もの歳月をかけて完成させましたというこのスープは、鶏がらと野菜などを使用し、こってりとした口当たりながらも、後味はすっきりとしていてホンと美味しいです😋
天津飯は、少しふんわりした玉子の中に、タケノコやカニカマが入ったご飯が入っていましたが、
こってりスープと一緒に食べると美味さアップ😋
食もどんどん進みました。
このこってりスープもホンと美味しくて😋スープもどんどん減りました(笑)
で、お酢で味変を楽しむことに。
やっぱお酢好きには堪らない美味しさでした😋
卓上のからし味噌でも味変を楽しみました😋
「塩ラーメン」も「こってり天津飯小盛」も美味しすぎで全部完食しました＼(^o^)／どちらもオススメです!!