【ソウルフード】焼肉ライクの期間限定「気仙沼ホルモン」(宮城県気仙沼市)
今日の福島2ndLINEのオープンを18:00〜と勘違い😢前を通る度に気になってた焼肉ライクへ入って注文してから17:30〜に気づきましたw
— きむいさ (@kimuisa) April 29, 2022
美味しかった！またライブ前に立ち寄ろう😋イープラス10番で3番に入場〜最前キープ出来ました！最後まで楽しみます🎶 pic.twitter.com/Llzpu9cYyi
昨年、バンドの【emu(現ヨナツメ)】を観に2ndLINEへ行く前に『焼肉ライク 大阪福島駅前店』に入店しました。この時が【焼肉ライク】への初入店でしたが、1人1台の無煙ロースターで美味しいお肉がいただけ、さらにリーズナブルな価格で大満足😊
2ndLINEへ行く時、私はJR大阪環状線「福島駅」から歩きますが、ホンと通り道にあり、ライブ前に時間がある時は時折利用するようになりました✌
今日は #ayano.バンドと #ヨナツメ を楽しみに今年初の福島2nd LINE
— きむいさ (@kimuisa) March 2, 2023
その前に #焼肉ライク へ。期間限定の「気仙沼ホルモンセット」にしました〜美味しい😋ご飯無料で大盛りも嬉し☺ pic.twitter.com/fsxwYxacWU
昨日も【ヨナツメ】と【ayano.】さんのバンドを観に2ndLINEへ行く前に立ち寄りました。
今日は何を食べようかと迷いながら行きました。
焼肉ライクではタッチパネルを使用して注文をするのですが、タブレットの左上の"気仙沼ホルモン"のPOPが目に入りました✨
宮城県のソウルフードが期間限定で食べられるって最高じゃないですか!!
即「気仙沼ホルモンセット」に決めました🤤
ごはんのサイズは大盛にも小盛にしても値段は変わらず、もちろん大盛にしましたw
味噌にんにくダレのついたホルモンに、ごはん(大盛)・スープ・キムチ・キャベツが付いて890円です!!
ホルモンは、気仙沼ホルモンの定義どおり豚の白モツと赤モツが味噌にんにくだれに漬け込んでありました。このたれは、本場の老舗「亀山精肉店」が監修・秘伝の味噌ダレです!!
ごはんとキャベツのボリューム感がスゴイです!!
「ドストライク！なふりかけ」をかけました～ガーリックとバターの風味があって、ごんはの美味しさアップ😋
無煙ロースターで、全く煙が出ないのが嬉しいです!!
味付けは濃いのが好みでして、先ずは「旨辛コチュジャン」と「焦がし味噌だれ」に浸けてみました。
食べ方が2つ書いてありましたので、その通りに食べていくことにしました。
先ず、千切りキャベツにウスターソースをかけて、ホルモンと一緒に食べることにしました。焼肉ラスクでは「キャベツ旨味ソース」が１本提供され、かけ放題でした。
気仙沼は港町で、漁船員らの長期に渡る船上生活での野菜不足を考慮して、ホルモン焼きにキャベツを添えて出すようになったそうでが、この食べ方もめっちゃくちゃ美味しかったです😋
もちろん、そのままごはんと一緒に食べても美味しくて食が進みました😋
「レモン汁」と「生醤油だれ」を浸けて味変も楽しみました😋
最後はごはんにキャベツとホルモンを載せ、余っていたタレをかけていただきました😋ホンと美味すぎました!!
大阪に居ながらにして、宮城・気仙沼のソウルフードが戴けるとは最高です!! よく見ると"ご当地焼肉 第2弾!!"って書いていました＼(◎o◎)／！
日本各地の名物焼肉が #焼肉ライク で味わえる
— 焼肉ライク【公式】焼肉ファストフード (@like_yakiniku) January 24, 2023
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ご当地焼肉駅伝 第1弾🏃
三重県『松阪名物 味噌鶏焼肉』
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「味噌の香ばしさで食欲をそそる！」
「甘辛味噌でごはんが進む！」
多くの方にお召し上がりいただき、
第1弾は1/31で終了！(なくなり次第終了)
まだ食べてない...という方はお早めに💨 pic.twitter.com/pL6AZE8xxk
第1弾は三重県の「松阪名物 味噌鶏焼肉」でした。食べたかったです😢
第3弾はどこのソウルフードなのかワクワクしていたら、こちらに記載されていました⤴
第3弾は青森県「牛バラ肉の焼肉」、第4弾は北海道「ジンギスカン」が登場するようです🤤第2弾の気仙沼ホルモンも販売終了とならないうちにレッツ・ゴーです!!