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絶滅危惧種?!昭和の定番🦝たぬきケーキ

きむいさ

皆さんは"たぬき"の形を模った「たぬきケーキ」を知っていますか？たぬきケーキは、昭和40年代(1965～74年)～50年代(1975～84年)頃に全国のケーキ屋さんで盛んに作られていたケーキです。

まだ生クリームが貴重で効果だった頃に、バターをホイップして作るバタークリームを使って作られました。しかし、今では作っているお店も減り、"絶滅危惧種"とも呼ばれています。レトロな雰囲気があることから"昭和遺産ケーキ"とも呼ばれることもあります。

私も子供の頃に見たことも無く知らなかったのですが、2015(平成27)年12月31日(木)に"生クリームゴリラ盛"で有名な【クレープゴリラ】(大阪市住吉区)に行った際、向かいの洋菓子店【チロル】の店頭に「元祖!!たぬきケーキのお店」というボードが掲示してあることに気付きました🤔

「元祖!!たぬきケーキ」の謎を探ってて『NHKあさイチで紹介！なつかしのたぬきケーキが復活の兆し！ 』いうページを発見!! 

🤩たぬきケーキ2016-03-31_17.06.26

2016(平成28)年3月31日(木)、初めてたぬきケーキを食べました!! 1971(昭和46)年創業の洋菓子店【チロル】での商品名は「たぬきちゃん」(300円)🦝

ロールケーキの上にバタークリーム、その上のたぬき顔はチョコレートで耳はアーモンド。味の方もグーで、店主さんの人柄も良くてリピート決定✌

珍しいし可愛いし差し入れにも最適です!!

姪っ子の2歳のバースデーケーキにしたことも🎂 店主さんの奥様も気さくな方でいつも会話が弾んでました😊ロウソクもここに付けたら？と言ってサービスして下さいました。勿論、姪っ子も大喜びで!!

頻繁に行くようになったチロルですが、2018(平成30)年3月24日(土)に行くとシャッターが🤔たぬきちゃんを作っていたご主人が高齢で跡継ぎもなく廃業になったとか😭大阪市内に現存していた唯一たぬきケーキが帰るお店だったにホンとショックでした😭

大阪には松原市の近鉄河内天美駅を西側に出たとこにある【ヤマゲン製菓】でもたぬきケーキが買えます!! 2016(平成28)年4月2日(土)に初来店～

ヤマゲン製菓でのたぬきケーキは「ポンポコ」(現290円)という商品名です🦝チョコケーキの上にクリームもたっぷり😋腕があるというのも珍しいそうです!!

こちらのたぬきケーキも人気なので、予め電話予約した方が安心です!!⇒TEL : 072-331-1232(営業時間：9:00～19:00)

こちらの店員さんも愛嬌が良くて😊こちらからは少し遠いですがちょこちょこ行ってます～差し入れにも最適です!! 大阪でたぬきケーキが買えるのは今はココだけです!! 噂では高槻にもあると聞きましたが確認出来ていません。

SNSの普及で「たぬきケーキ」の人気が再燃しているそうで、一度は途絶えたものの復活させたお店もあるみたいです。

プて

【プティフール】の「たぬきケーキ」もめっちゃ気になります～ただお店は兵庫・太子町にあり、こちらからは容易に行けないのが残念、でも近くまで行く事があれば行きたいです!!

『たぬきケーキのあるとこめぐり ／ 全国たぬきケーキ生息マップ』を見るとどこでたぬきケーキがゲット出来るのか確認出来ます!! 皆さんもチェックして、たぬきケーキをゲットしてみませんか？

#ご当地グルメ #たぬきケーキ #B級グルメ #絶滅機種 #昭和遺産

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