【コンビニグルメ】セブイレの「札幌八乃木監修 みそら～めん」
セブン-イレブンでは先週1/17(火)から「北海道グルメ旅」が開催されています🤤
詳細はこちらをご覧下さい⤴
さて、北海道グルメ旅のラーメンは2種類あり🍜
前回は、「いそのかづお監修 札幌ブラック醤油ラーメン」を紹介しましたが⤴
今日はもう1つの「札幌八乃木監修 みそら～めん」を紹介します。
／#北海道グルメ旅 開催中🎉
— セブン‐イレブン・ジャパン (@711SEJ) January 21, 2023
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おろし生姜を溶かしながら食べるスタイルの
『札幌八乃木監修 みそら～めん』はコク深い味わいが特長🍜
店主 穴澤岳美氏の一押しポイントは☝️
絶妙な火加減で炒めたにんにく香るもやし！
食感が抜群なんだそうですよ～📢
八乃木は、札幌の味噌ラーメンの銘店「すみれ」ののれん分け店だとか。
先ず蓋を外さずそのまま電子レンジで温め、
加熱後に、中皿の具材をゆっくりとスープに入れて完成しました＼(^o^)／毎度のことながら、崩れはしないかとドキドキ(笑)
ももでしっかりとした食感のチャーシューの上にはすりおろしの生姜が載っていて驚きましたが、いい香りが漂ってきました🤤トッピングには他に、にんにく香るもやしに、メンマ、ネギ等が入っていました。
この生姜を、香ばしい味噌に練りごまを加えた味わい深い味噌スープに溶かしながら味の変化を楽しみながら食べていきます😋
麺は中太縮れ麺で味噌スープによく絡み、香りといいコク深い味わいといい、絶品でした😋
こちらもスープを含め完食しました!!
ホンと美味しいものと出合う度に、沖縄と共にまだ行ったことのない北海道に行ってみたくなります～行きたい!!
実は、北海道フェアのラーメンと共に食べたのが、こちらの2種類のおむすびでした🍙どっちも美味しかったので、次回はこれらのおにぎりも紹介したいと思います。