見出し画像

2024/5/28 ブラインドテイスティングしてきた!🐈

第68回、恵比寿ワインマーケットパーティーのブラインドテイスティングに今週も行ってきました🐾
更新が随分と遅くなってしまいました。

もう答え出ていますが、回答時のメモをそのまま書いていきます!

今週は白、赤、赤の構成。

①白 ほぼ無色ってやつ

[色・香り] 色うすい。水にライムを漬けて絞ったくらいの色づき。無色に近い薄いグレー。比較的粘度高め?
こんな色は甲州だろうとと思いながら嗅ぐ。りんご、トロッコヨーグルトみたいな甘めの乳酸菌飲料系の香り(おそらくシュールリー)
香りが控えめで、その他の特徴があまり拾えない。シュールリーといえば甲州かミュスカデ。

[味] 刺すような酸では無いけど、中盤から後半にかけて酸は強めに立つ。余韻も酸味が残る感じ。甘みはかなり少なく、キリッとしている。果実味はあまりのってないように感じるが、まあリンゴ系。
自分がよく飲む甲州の系統ではないな…と迷う。(吾輩が好きな甲州は樽熟成系)
甲州ってこんな味だったっけ?じゃあミュスカデ?ミュスカデだったらもう少し色黄色くなると思うけど、こういう色のミュスカデもあるのかも。うーん、、、ミュスカデにしてみるか。

[予想] フランス ロワール ミュスカデ 2022年 13%

②赤 ポプリ系、美味しい!!

[色・香り] グラスの底が見えるクリアなルビーレッド。縁はピンクだけどかすかにオレンジがかってるかも。香りはカシス、ブラックチェリー、黒蜜、紅茶、ザクロ、ポプリかドライフラワー。特にアールグレイやポプリのような花の香りが強く感じる。心が落ち着きく香り。香りに青さは感じない。

[味] 三温糖みたいなローストしたような甘み、少しブランデー感もある。美味しい。タンニンは中程度。酸が後半にやや立つ。苦味も少しあるが、ややジャミーな甘みがあるのでバランスが良く飲みやすい。

甘みで考えるとジンファンデルが頭をよぎったが、香りも味もなんかピンとこない。
あとはグルナッシュか、あとはサンジョベーゼもこういうのあるかも。
グルナッシュならもう少し酸味が強くなるような気がする。うーん、どれも決め手にかけるけど、他に選択肢が思いつかないな〜。でもすごく美味しい。最近サンジョベーゼ美味しかったからもうサンジョベーゼにするか。
[予想] イタリア トスカーナ サンジョベーゼ 2020年 13.5%

③赤 これも分からないよー!

[色・香り] ②と色がほぼ同じ。上から覗くとワインの中央がやや黒くくすむから、若干②よりも色が暗め。グラスの底はギリギリ見える。
香りは、ややゲイミー、土、鉄棒のあとの手、カシス、靴箱(革?)の香り、紫蘇、ユーカリなど。
メントールや青さは感じないのでカベソーやカベフラは違う。しかしこういったちょっぴりクセのある香りは、オールドワールドの古典的な品種に多いように思うが、何も思いつかない。

[味] タンニンはそこまで強くないが、余韻としてタンニンの苦味が舌に残る。果実味はあまり乗っておらず感じない。うーん、分からん。

しばらく飲んでも何も思い浮かばない。渋めの品種で挙げるとシラーとかテンプラリーニョとか?サンジョベーゼもある?いや吾輩の中では②がサンジョベーゼだからな…。
えーい、もうシラーにしとくか!シラーと言えばオーストラリアのシラーズでしょ!もうそれで!(投げやり)

[予想] オーストラリア 南オーストラリア シラーズ 2020年 14%

正解発表後追記

①白
[予想] フランス ロワール ミュスカデ 2022年 13%
[正解] 日本 山梨 甲州 2021年 12%

いや甲州かーい。そうだよな、あれだけ色が薄いんだもんな。
普段樽のかかった甲州ばかり好んでいるけど、こちらはステンレスタンクでした。なるほどね。

②赤
[予想] イタリア トスカーナ サンジョベーゼ 2020年 13.5%
[正解] スペイン アラゴン ガルナッチャ 2019年 15%

ガルナッチャね〜。これは大変美味しかった!次見かけたら買っていい。
調べたところ、なかなか有名ワインらしい。10年くらい前からワイン・スペクテーターやワインアドヴォケイトなどで高得点を取っている。
ワインショップやインポーターのテイスティングコメントを見ると「黒胡椒」があるが、吾輩はそのコメントが出せなかった…。ポプリやドライフラワーの香りと区別出来てないのかもな。

③赤
[予想] オーストラリア 南オーストラリア シラーズ 2020年 14%
[正解]イタリア トスカーナ サンジョベーゼ 2020年 13.5%

サンジョベーゼこっちかい!全然分かってないなと反省。


来週は早めに行けたらいいな。ではまた来週🐾

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?