ワインnote⑧ 　『Meli-Melo メリメロ』

【ワイン名】　コレクション　ヴァン　ペティヤン　Meli-Melo
【生産地域】　日本／山形県上山市
【品種】　　　デラウェア 44%、ナイアガラ 27%、スチューベン25%、シャルドネ 3%、ピノ・ノワール 1%
【造り手】　　ベルウッドヴィンヤード
【VT】　 　　2022
【飲んだ日】　2023年1月

自分好み度　♡♡♡

今年のワイン始めはこの一本。
アンセストラル方式のスパークリングで、思ったより泡がしっかりしている。

リンゴジュースのようなフレッシュな香りと、力強くダイレクトな酸。
余韻も酸が中心で、後味はあっさり。

深みのあるタイプではないけれど、ストン！と潔い辛口で飲み心地抜群。
暖房の効いた暖かい部屋で、キュッと飲み干すのにちょうどいい。