夏は韓国料理が食べたくなる🤤
こんばんは～
8月に入って急にとても暑くなってきましたね☀
私は毎年夏になると韓国料理が無性に食べたくなります。
外が暑い中、部屋でクーラーつけて辛いキムチチゲを食べるのが幸せです笑（冬にこたつの中でアイス食べるのと似てる感覚ですかね）
なのでこの週末、スーパーで材料を買い込んで新しい韓国料理にチャレンジしていました😊
作る際に参考にしたのはこのYoutubeチャンネルです！
キャラの濃い韓国人のおばさんが本格的な韓国料理の作り方を紹介してくれています◎
冷たい麺が食べたいと思っていたので土曜はこのチャンネルで紹介されているJjolmyeonを作ってみました（日本語でどう読むのかはわかりません笑）
上の写真がそれですが、家にあったコチュジャンが少なかったので私が作ったのは色薄目ですね。でも野菜もたくさん乗せたので食べ応えもあってとても美味しかったです👏
コチュジャン、醤油、（はちみつ）、ニンニク、胡麻、ごま油だけを混ぜたソース。作るのは簡単なのになんでこんな美味しいんですかね😌
日曜日はやっぱりキムチチゲが食べたいと思い、コチュジャンを新しく買ってきて作りました。
いつもはS＆Bのコチュジャンを買っていたのですが、日本人向けに作られているせいかとても甘いんですよね🤔
なので今回はYoutubeのチャンネルでも紹介されていたこっちのコチュジャンを買ってみました！
（amazonでは高めの価格ですが、業務スーパーでは半額以上の値段で買えます）
コチュジャン、キムチ、鶏がらで味付けして最後にラー油で仕上げればもう最高です👌
書きながらお腹が空いてきたので今日はこの辺にしますが、みなさんもぜひ暑くなってきた今、韓国料理作ってみてください～
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