味よりも大切なこと

生後9ヶ月の息子の離乳食は、柔らかさが大事です。

今日は夕飯にりんごを食べてもらおうと買ってきました。
今までは角切りにして、片栗粉と水を混ぜ電子レンジで温めてからだしていたのですが、
つかみ食べも上手になったので、温めずスティック状に切って、試しにそのまま食べてもらいました。

しかし、
口には入れるものの、飲み込むどころか噛み砕いてもくれない...
まだ早かったか〜

仕方がないので、角切りにしていつも通り柔らかくしてから出しました。

大根やにんじんもスティック状にする事が増えたのですが、これも茹で加減がイマイチだと、噛みきれず口から出してしまいます。

離乳食後期とはいえまだ9ヶ月。
前歯も生え揃っていないので当たり前です。
上の歯2本が生えてくるまでは、柔らかめを意識して作っていきたいです。

本日のメニューです。

朝食　AM9:00頃

●ちぎりロールパン
・ロールパン

●豆腐入りスクランブルエッグ
・全卵　1/2
・豆腐
・バター　少々
・にんじん
・ブロッコリー

ロールパンに初めて挑戦してみました。
ちょっとパサパサするのかな？
食べづらそうでしたが完食しました◎

昼食　PM1:30頃

●鶏ササミとかぼちゃのお焼き
・軟飯
・鶏ササミ
・かぼちゃ
・キャベツ
・オリーブオイル　少々

●大根味噌バターソテー
・大根
・青ネギ
・味噌　少々
・バター　少々

かぼちゃの冷凍ストックがたくさんあったので、いつものお焼きに入れて甘さをプラスしてみました。
そろそろごま油は飽きてきたと思うので、今回はオリーブオイルで。

大根味噌バターソテーは冷凍していたものを解凍しただけ。

夕食　PM6:30頃

●鯛とブロッコリーのパスタ
・パスタ
・鯛
・ブロッコリー
・玉ねぎ
・オリーブオイル　少々
・塩　少々

●りんご

4月から保育園で使う寝具カバーを作っていたら、夕飯の準備が遅くなってしまいました。
すまん、息子よ！

毛布カバーが出来上がりました。
あと、敷布団カバーも作らねばなりません...

子育てしながらの裁縫は難しい。
半日だけ時が止まってくれないかな？と思います。