世界の食べ物が、自分にとって美味しいかどうか先に教えてほしい

このnoteで度々、
ご飯について書いているけれど

どうにか自分の味覚に合うかどうかを
知るすべはないのでしょうか？

関東、関西の味覚にもそぐわない、
東北の味が好きなのは現状把握している。

問題は見た目から想像する味がしない時。

角煮が甘めなのか、しょっぱめなのか

とか

台湾料理とかの慣れない漢方の味

とか

見た目は知ってるぞ、あれみたいな味でしょ
って騙されることの多さ。

同じような見た目で、全く味の違う食べ物たち

海外の美味しい料理！って
もう未知中の未知

美味しいって評価している人の
好きな食べ物が
パクチーとか、薬膳料理とか、チョコミントとか、
おでんは関西だし！な人だったら

「美味しい」の認識違いが生まれる

・自分の味の好みと合う人かどうかが
わかりやすく表示(アンケートに答えると似たタイプがわかるとかなんとかで)
・自分と味覚の合う人が
・味をわかりやすく解説し、
・丁寧に各地の料理を紹介し、
・外国まで取材にいき、
・写真と～が好きな人は好き！とか、美味しいけど～が嫌いな人は苦手かも！とか評価してくれる

日本人に合う！とか言われても
私には合いませんーってよくある話

どこの地方の人には合う！とかのレベルで
いいので、わからないのかな

～地域で人気のお店の味に近いのは～国の～料理
とか

外国の地域ごとにまた違うのかもしれないけれど、
観光地の有名料理くらいはどんな味が教えて欲しいね

カバー画像は
ロイヤルブレッドに溶けるチーズ