カットされたキャベツの見分け方のひとつに、芯の高さが2/3以下というものがある。なんとなくでも瑞々しく葉が多いものを選びますよね。これから健康のために自炊を始める人はご参考になさってください。健康増進にアブラナ科の野菜は必須です。