ZENBシリーズ レビュー #2 ZENB BREAD 3種の雑穀
ZENB BREAD ゼンブブレッド 3種の雑穀 を食べてみましたのでレビューいたします。
栄養成分
まずは栄養成分です。
パッケージ裏の情報になります。
原材料のメインとなっているのが「黄えんどう豆粉」です。
かっこ書きでアメリカ製造、国内製造とあるので比率が気になるところですね。
収穫時期などで違うのでしょうか。
栄養素は主要はざっとこんなところです。
エネルギー：155kcal
たんぱく質：4.4~7.6g
脂質：6.6g
糖質：10.2~15.7g
食物繊維：6.5~9.7g
糖質が5g以上差があるのは、原材料名の比率や収穫時期によって異なる感じなのかもしれません。
1食の糖質を10gのつもりで食べるのか、15gもつもりで食べるのかでは結構大きな違いのようにも感じられます。
見た目
見た目は雑穀がぎっしり詰まっているようでかなり美味しそうです。
半分に切ってみました。
中は空洞が多く、ふかふかな弾力です。
味
まず一口食べた時にパン自体がかなり柔らかくてふんわりとした食感に驚きました。
ブランパンなどの低糖質をたまに食べると、結構ずっしりした硬めのパンが多いなか、こちらは驚くほどふかふかなパンでした。
続いて気になるのが、匂いと味です。
明らかに小麦のパンとは異なる独特の味と匂いがします。
素朴な味ですが、ゼンブブレッド以外には身近にない味なので気にはなります。
個人的に豆系の味はあまり好きじゃないのですが、ゼンブブレッドの場合は問題なさそうでした。
ただ、好みが分かれる独特な匂いと味なので、駄目な人には駄目になりそうな感じがします。
そして3種の雑穀が非常に良い仕事をしています。
プチプチとした食感が心地よく香ばしいです。
この香ばしさがゼンブブレッドの独特な匂いと味を良い方向へと進化させて、より香ばしさがアップしている感じがします。
3種の雑穀がゼンブブレッドには非常に相性が良いように感じられました。
個人的には美味しく食べれるパンでした。
総評
素朴な味ながら、ふかふかなパンとプチプチした香ばしい食感で美味しく、栄養素的にも嬉しいパンでした。
これ1つだけでは満腹感は得られなかったので、朝食や小腹が空いた時に食べるのが良さそうです。
カロリーや糖質的にも罪悪感なく気軽に食べれそうです。
問題はコスパ的には気軽には食べれないといったところです。
Amazonで購入しましたが1つあたり300～400円程度しますので、気に入って日常的に食べるのなら公式で定期購入した方がお得ですね。
コスパの部分は気になりますが、美味しく続けられるかどうかが重要だと思うので、総合的には満足です。
【前回の記事】