寒い冬にぴったり!体を芯から温める食べ物とドリンク
冬になると気温が下がり、手足の冷えや体の芯から冷たさを感じることが増えますよね。そんなときは、体を内側から温める食べ物や飲み物を取り入れることが大切です。体温を上げることで血行が促進され、冷え性の改善や免疫力アップにもつながります。
この記事では、寒い冬にぴったりな体を芯から温める食べ物とドリンクを紹介します。毎日の食事や休憩時間に取り入れて、冬を快適に過ごしましょう!
1. 体を温める食べ物
冬におすすめの食材は、体を温める働きのある「温性食品」や「根菜類」が中心です。体温を高める効果が期待できる食べ物を見ていきましょう。
1-1. 生姜(しょうが)
生姜は体を温める代表的な食材です。辛味成分であるジンゲロールが血行を促進し、体の内側からポカポカに。加熱するとジンゲロールが「ショウガオール」に変わり、さらに温め効果がアップします。
おすすめの食べ方:
生姜入り味噌汁やスープ
生姜ご飯や炒め物
生姜をすりおろして紅茶に入れる「ジンジャーティー」
1-2. 根菜類(大根・人参・ごぼうなど)
根菜類は、地中で成長する野菜であり、体を温める性質があります。消化に時間がかかるため、内臓から体をじっくり温めてくれます。
おすすめの食べ方:
大根や人参、ごぼうを使った具沢山の「根菜スープ」
煮物や鍋料理(味噌や出汁と合わせるとさらに効果的)
1-3. かぼちゃ
かぼちゃには、ビタミンEが豊富に含まれており、血流を促進することで冷えの改善に役立ちます。さらに、ほくほくとした甘みが体と心を温めてくれます。
おすすめの食べ方:
かぼちゃスープ
かぼちゃの煮物
オーブンで焼いた「かぼちゃのグリル」
1-4. 豚肉・鶏肉
豚肉や鶏肉にはタンパク質やビタミンB群が豊富で、体を温めるエネルギー代謝を促進します。特に鍋料理に加えると、栄養バランスも良くなり効果的です。
おすすめの食べ方:
豚肉と野菜たっぷりの「生姜鍋」
鶏肉を使った「鶏団子スープ」
1-5. 発酵食品(味噌・納豆・キムチ)
発酵食品は腸内環境を整え、代謝を活性化させることで体温を上げます。味噌汁や納豆、キムチ鍋など、食事に取り入れやすいのもポイントです。
おすすめの食べ方:
味噌汁に生姜や根菜をプラス
キムチ入りの鍋料理
納豆にネギをトッピングしてさらに温め効果アップ
2. 体を温めるドリンク
温かい飲み物は手軽に取り入れられるため、冷えた体をすぐに温めたいときにぴったりです。
2-1. 生姜湯
生姜の温め効果を手軽に得られる飲み物です。はちみつを加えると、甘さと栄養がプラスされ、さらに美味しくなります。
作り方:
生姜をすりおろし、お湯に入れる。
はちみつやレモンを加えて混ぜる。
2-2. ほうじ茶
カフェインが少なめで体を冷やしにくい「ほうじ茶」は、リラックス効果もあり、冬におすすめです。温かいお茶で心と体を落ち着かせましょう。
2-3. 甘酒
「飲む点滴」と言われる甘酒は、体を温めるだけでなく、栄養補給にも最適です。米麹の甘酒にはアルコールが含まれていないため、誰でも気軽に飲めます。
おすすめ:
生姜を少し加えて「生姜甘酒」にすると、さらに温め効果アップ!
2-4. ハーブティー
カモミールティーやシナモンティーなどのハーブティーは、体を内側から温める効果があります。カフェインレスなので、寝る前にもおすすめです。
2-5. シナモンミルク
シナモンには血行促進効果があり、体を温める作用があります。牛乳や豆乳と合わせることで、ほっと一息つけるドリンクになります。
作り方:
温めた牛乳にシナモンパウダーをひとつまみ入れる。
ほんの少しはちみつを加えると、さらに飲みやすくなります。
3. まとめ:食べ物と飲み物で内側から温まろう!
寒い冬は、体を温める食べ物や飲み物を意識的に取り入れることで、冷え性改善や免疫力アップが期待できます。
食べ物:生姜、根菜類、かぼちゃ、発酵食品、豚肉・鶏肉
飲み物:生姜湯、ほうじ茶、甘酒、ハーブティー、シナモンミルク
これらを毎日の食事や休憩時間に取り入れて、体の内側からポカポカ温まりましょう。体温が上がれば、代謝も免疫力もアップ!寒い冬を元気に乗り越えてくださいね。