台湾風のマクドナルド。高雄の丹丹漢堡。ダンダンバーガー
今回は、台湾は高雄エリアで食べた、台湾っぽい安くて美味いファストフードバーガーショップについてまとめてみた。
ナイトマーケットやレストランなど美味しい台湾フードは色々あるけれど、その１つとして是非試してもらえたらなと思う。
【丹丹漢堡。Dain Dain hamburgerとは】
丹丹漢堡(ダンダンバーガー)は、ペリカンのキャラクターからも醸し出す外見から、マクドナルドというより昔ダイエー系列にあったドムドムバーガーのようなマイノリティー感のあるローカルバーガーチェーン。
店舗は、学生街や街の中心部などにあり、手軽な価格帯で朝から晩までずっとやってる。
台湾の北回帰線を超えた南台湾の都市【高雄】と【台南】で、チェーン展開していおり、老若男女問わず人気のハンバーガーショップっぽい。
朝から昼は、高齢マダムの溜まり場や学生やサラリーマンの貴重な場所。夜は、若者から家族連れと僕が通ってた店舗はずっと忙しそうだった。
【丹丹漢堡。Dain Dain hamburgerの台湾らしい独特なメニューバリエーション。】
【ハンバーガーとフライドチキン】または、
【麺入りのスープとフライドチキン】が、セットメニューのメインとして販売されている。
サイドメニューのオプションだけでなく、メインフードにも台湾っぽさのあるスープや麺類をぶっ込んでくるメニューバリエーションの豊富さが台湾らしい。
一般的なバーガーショップの定番商品フレンチフライ(NT$23-36)は、基本のセットメニューになく必要な人は追加オーダーする感じだった。
そのフレンチフライの代わりにメインを張るのが
台湾で人気のスイートポテトフライ。
これが中々ボリュームもありホクホクで美味しい。ケチャップが付いてくるのでそれをディップしながら食べる。
他のディップソースとして、スパゲッティソースみたいなイタリアンソースもある。これはこれで美味しい！
他のサイドメニューは、
香酥米糕(米とピーナッツのコロッケ)
可樂餅（ポークコロッケ）
フランクフルト
麻糬棒(砂糖を振りかけた揚げ餅)
チキンナゲット
五穀痩肉粥(フライドチキン入りの台湾のお粥)
などがある。
各々を数回訪れて食べてたが、台湾フードで大事なポイントである温かい商品提供だし、値段の割りにハズレはない感じだったなと思います。
台湾の食べ物は、基本的に温かいものが大事だということがわかる。
もちろん、かき氷や日本から寿司などもあるけど、台湾の食べ物といえば弁当含めて「温かいこと」が基本。
【丹丹漢堡。Dain Dain hamburgerの味】
フライドチキンやチキンバーガーが最も人気な商品なだけあり、カリカリの衣とジューシーな鶏肉は、台湾らしい調理方法で美味しい。
KFCや日本のフライドチキンより圧倒的に味だけでなく、ボリュームもあり僕は好きだ。日本のベチャッとしたチキンが嫌いでKFCが苦手だったのもカナダと台湾のおかげでイメージアップした！
ナイトマーケットにある鶏排のように、フライドチキンを作らせたら台湾は、本当に素晴らしい国だと思う。
このクオリティーなのに台湾らしくカナダは勿論のこと日本のファストフードより安い。
わざわざ台湾にあるマクドナルドやモスバーガーで食べるよりリーズナブルな値段で美味しい。
ただ、台南の一部と高雄だけにしかないのが惜しいくらいだ。人口も圧倒的に多い台中や台北に進出しないのは、何か理由があるのだろうか？？
因みにカナダから来た僕としては、丹丹漢堡のフライドチキンは、”POPEYES”という北米にあるチキン系のバーガーショップの味やボリュームに近い感じがした。
スープもナイトマーケットで食べられるような台湾で身近な料理であり、台湾の高齢者でも朝から受け入れやすい味なのもこの店舗が世代問わず人気の理由かもしれない。
セットを頼めば、バーガーがメインなのかスープ（麺類含む）がメインなのかわからないくらい容器が大きい。
写真のように日本のサイドメニューサイズでなく、インスタントカップ麺くらいの量だと思う。
両方食べたら大体の人が満足感を得られるはず。
普通にマクドナルドで食べるより量は圧倒的に多い。もちろん手頃な価格なので、量が足りなくても追加オーダーすれば大丈夫。
色んなサイドメニューがあるので、ここでしか味わえないモノを頼んでみると楽しい。
【現在ポケモンキャンペーン。台湾らしいドリンクホルダーなどが当たるかも】
現在(2023年3月)台湾だけでなく世界で人気のポケモンを使ってキャンペーンをしていた。
特賞はポケモンの描かれたウォーターボトルやミルクティーなどテイクアウト用のカップを入れる台湾文化らしいバックが当たるとのことだった。
残念ながら3枚ほどクジをもらったけれど、僕はフード系の割引券しか当たらなかった。
期間中のドリンクは、サイズごとに【デデンネ】、【ピカチュウ】と【イーブイ】がデザインされてる。
訪れた店舗にキオスクはなかったので、口頭オーダーになるけれど、価格も手頃で提供も早いので、是非とも高雄を訪れた際は食べてほしい。
