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2020年5月の記事一覧
愛しのCafé con leche
ここブエノスでの密かな楽しみの一つが、
Cafetería での
Café con leche とMedialuna.
Café con lecheとはカフェオレ、
Medialuna はクロワッサンのこと。
アルゼンチンのmedialunaは小ぶりで、味は日本のクロワッサンとはかなり違う。manteca(バターベースの甘くてもっちりとした、ふっくらとした型のクロワッサン)と、grasa(牛
ここブエノスでの密かな楽しみの一つが、
Cafetería での
Café con leche とMedialuna.
Café con lecheとはカフェオレ、
Medialuna はクロワッサンのこと。
アルゼンチンのmedialunaは小ぶりで、味は日本のクロワッサンとはかなり違う。manteca(バターベースの甘くてもっちりとした、ふっくらとした型のクロワッサン)と、grasa(牛