歯が教えてくれた

人間の歯の割合をざっくり知りました。

臼歯（雑穀をすりつぶす）70%
犬歯、門歯（野菜、肉魚を噛みちぎる）30%

これより、ご飯が一食中に占める割合として、70%。

そのご飯は、私は7分付きにし、海の精の塩を入れ、時に雑穀を入れたりします。

歯からも、わかるように、ご飯を中心とした、食事が理にかなっているのだと、また、教えていただきました。