「ひきずり」って、何だろう？
こんばんは！
行動を促すFP＊いしはらけいこです。
「”使う”が大事」がモットーの、ファイナンシャル・プランナーです。
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今月の学校給食の献立表に、｢ひきずり｣と書いてあります。
これは何だろう？
娘に聞いても｢知らない｣。
材料の欄には、鶏肉、焼き豆腐、白菜、こんにゃく、ネギ、えのき。
何だろうと思ったその日、スーパーに買い物に行くと、お肉売り場に｢ひきずり鍋セット｣が偶然置いてありました。
わーお！ これだ！
手羽先やキンカンも入ってます。店頭の紹介ボードには、地元に伝わる郷土料理だという説明。
迷わずお買い上げ！！ 何でも試してみたくなるんです。
さっそくレシピサイトで調べてみました。
味付けはすき焼きのようです。
本場ものは、名古屋コーチンを使うらしいですね。
さっそく作ってみました。鶏肉ですき焼きができるなんて！
お財布に優しくって、いいじゃないですか。
さらにさらにググってみると、こんなページも発見。
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「”使う”が大事」がモットーの、ファイナンシャル・プランナー
行動を促すFP＊いしはらけいこ
≪ライフプラン→マネープラン研究所≫
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