野菜食べてても栄養不足な訳。望む未来を創るに、不可欠な栄養素

食料が十分に満ち足りてる
この日本で、
栄養失調が急増しているって知ってた？？

１日に３食しっかり食べていて、
どちらかというと食べすぎて太り気味…

なのに、『栄養』は
足りていない方が、大多数なんです。

なぜならほとんどの年代で、
タンパク質、ビタミン、ミネラル、
食物繊維などの摂取が不足している状況だから。

そもそも補給が足りていない
ビタミン、ミネラルは、

✔️ストレスにさらされているとき
✔️食品添加物や有害毒素を排出するとき

には、特に大量消費をされています。

不足している中で、
カラダは常に、命を守るための
エネルギー循環に必死です。

そんな、既にいっぱいいっぱいときに、

新しいチャレンジをしたり、
コンフォートゾーンを抜け出したり、
新しい命を育もうとすると、

どうでしょうか…？

私たちのカラダ側の立場としては、

「今は待って💦」と、
ストップをかけようとする気持ちも、
今なら分かるような気がします。

では何故、現代の日本に暮らす私たちは、
こんなにも食べ物が溢れているのに
栄養失調に陥ってしまっているのか。

その理由のひとつに、お野菜の栄養価が
大きく低下していることがあげられます。

50年前と比べて、
栄養価が8割以上も減ってしまってる
お野菜もあるんです…！！

具体的には、

・農薬や除草剤の使用
・化学肥料の使用
・土壌汚染
・大気汚染
・遺伝子組み換え

などが、栄養価の低下の
要因となっているとされています。

もちろんこれには、

✔︎どんな環境で
✔︎どんな育てられ方をしたか

それによって、数値は大きく変わります。

日頃お野菜を
育ててくださっている方々への、
感謝の心は忘れずに、

その上で、

「知って」「選ぶ」意識を、
私たちひとりひとりが持つ必要があるのです。

今すぐに、
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