準備ができていれば怖くない

カミさんがたこ焼き器を買ったのですが、
たこ焼はおいしいと思えず誰が焼くのでした。
でも買った以上は作ってみなきゃ、ということで
クックパットで見つけたのが大阪人が教えるレシピ！

外カリ中トロ大阪人のたこ焼き(市販粉編) by 551Makochi

何にせ初めてなもので手探り状態は仕方ありません。
このレシピで適当に材料を入れ初めて焼いたのですが
形は悪いものの結構食べられるじゃあないですか。
これは孫も面白がるかなと思い練習しておくことに。

ネタが大き過ぎるとタネが溢れそうになりました。
となると小さいネタで間に合うことになります。
ウインナーソーセージなら１cmサイズで十分で
枝豆なら３粒、小粒のホタテなら半分で十分かも。
これなら特別にネタを用意する必要もありません。
適当に準備するだけで簡単に焼く事ができそうです。

掛け軸が試行錯誤の末ようやく形になってきました。

強く裏打ちをしたい時にはアイロン接着シートが良く
弱い裏打ちで良い時には薄和紙と使い分けます。

この二つの大きな違いは木工ボンドの効きです。
後から木工ボンドを使いたい時には薄和紙です。
アイロン接着シートには木工ボンドがつかないので
この接着にはアイロンを使うしかありません。

少し自信もついてきたので次のステージに進みたいと
以前作った掛け軸を直してみることにしました。
この字は知り合いの書家に書いていただきました。
いつもの作品は大きな字を書いている方なので
このサイズでも最小なのだそうです。

ステックノリで貼ってあるので濡らせば剥がせます。
剥がした後はこれまで同様に裏打ちをします。

でもこれに合いそうな手持ちの布が見つからない中、
裏打ち済みの掛け軸用の端切れをいただきました。
でもこれだけではまだまだ材料の準備は不足です。
準備不足で焦って作ってもロクなことにはなりません。
たこ焼き同様に準備をして次に進みたいと思います。

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