糖質オフ「プロテインアイス・Wベリー」レシピ
プロテインアイス・Wベリー（糖質3.7ｇ / 1皿分）
【材料】4人分
＊無糖ヨーグルト 60ｇ
＊ホエイプロテイン 2杯（30ｇ）
（チョイス・ストロベリー味）
＊液状ラカント 10ｇ
卵（新鮮なもの） 1個
生クリーム（動物性） 150ｇ
液状ラカント 10ｇ
ラズベリー 30ｇ
【作り方】
①大きめのボウルに＊の材料を入れて泡立て器でむらなく混ぜ合わせる。
②ハンドミキサーで卵が白っぽくなるまで泡立てる。
③生クリームに液体ラカント10ｇを入れ。ハンドミキサーでホイップする。
④①のボウルに②、③を順に加えていき、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
⑤容器に流し入れて、刻んだラズベリーを散らして冷凍庫で冷やし固める。
⑥常温にしばらく置いて、かき混ぜるとクリーミーで美味しく仕上がります！
※ブルーベリーでもOK！
※プレーンのプロテインを使用する場合は、甘味料を少し増量してみて下さい。
※ミキサーの刃は都度きれいにすること！
【1皿（1/4量）あたりの栄養成分】
◉脂質：19.0g
◉蛋白質：8.2g
◉糖質：3.7g
※糖質量は甘味料を除く
【使用した材料】