【洋菓子】リュバン☆☆☆☆☆
府中本町駅から徒歩約3分。
店先の大きな鉢に金魚が泳ぐ、創業24年の素朴な洋菓子屋さんです。
京王線府中駅からも徒歩約7分でアクセス可能なので、大國魂神社参拝の際に足を運んでみてはいかがでしょうか。
・オペラ 税抜き 380円（下段）
今回食べたケーキの中で一押し。
カフェモカのような味わいのケーキで、見た目のチョコ感とは裏腹に全くくどさを感じませんでした。いくらでも食べられそうです。
口に入れた瞬間コーヒーの香りが広がり、甘みと苦みのバランスが絶妙です。キャラメルのような香ばしさとコーヒーの香りが後を引き、浮遊するような心地よい余韻が残ります。
表面の照りと層の見た目も美しい……。
リピ確定です。
・米粉のクッキーシュークリーム 税抜き 200円（左側）
物価高騰の現代において、洋菓子店のシュークリームがこの価格で食べられることが信じられません。
シュー生地は軽い食感で、トップはサクッと香ばしいクッキー生地になっています。カスタードクリームは甘すぎず控えめすぎず、ちょうど良い甘さと重さで、1つ食べ終わったときの満足感は他のシュークリームでは味わえないと考えています。
かぶりつくたびにサイドからクリームという名の幸せが溢れ出します。
セブンイレブンのシュークリームより甘みが控えめで軽めです。営業時間や場所などの条件が揃うのであれば、コンビニのシュークリームよりリュバンさんのシュークリームを購入することを強くオススメします。
こちらもリピ確定です。
・ガトーショコラ 税抜き440円（右側）
一般的なガトーショコラといえば、ブラウニーのようなギュッと詰まったチョコケーキをイメージされると思います。しかし、リュバンさんのガトーショコラはチョコムースケーキと呼称する方が合っているかもしれません。
ココアスポンジに挟まれた生クリームを土台に、たっぷりチョコムースが乗っています。軽くてふんわりとしたチョコムースと、甘さ控えめな生クリームとのバランスが取れていると思いました。
チョコ感は結構ありますが、超濃厚ねっとりエナメル質にまとわりつくようなガトーショコラを希望されている方は、もしかしたら少し物足りなさを感じるかもしれません。
リピします。
・ポティロン 税抜き420円（上段）
かぼちゃのムースケーキです。おそらく季節商品ですね。
中はカスタードクリーム、さつまいもの味を感じるムースがたっぷり（かぼちゃも入っているのでしょうか？）。その上を薄いスポンジが覆い、表面は濃厚なかぼちゃペーストのようです。
口に入れた瞬間かぼちゃの風味がしますが、全体的にやさしい味わいです。
表面のかぼちゃペーストは薄いのに、かぼちゃの濃厚な味わいが感じられ、おそらくこれより厚くても薄くても全体のバランスが崩れてしまうのではないでしょうか。
市販のかぼちゃプリンより味はマイルドです。
リピできます。
【末筆】
個人的な感想ですが、一般的に高級な洋菓子店、人気の洋菓子店のお菓子って味が複雑で私にはおいしさがわからないんですよね。(^-^;
リュバンさんのような素朴でわかりやすい味の方が私には合っていて、食べているときと食べ終わったときの幸福感は、また1週間頑張れる、また買いに行こうと思わせてくれる貴重な体験でした。
また、物価高騰で荒れる世の中、価格帯が全体的にリーズナブルだと感じました。ケーキとシュークリーム合計4つで税込み1,555円は驚きです……。
焼き菓子の種類も豊富で、フロランタン、フィナンシェ、クッキーが食べきりサイズで包装されているのも購入しやすいと思いました。どれもおいしそう……。
首都圏から離れていますが、お祭りや神社参拝のタイミングで寄ってみてはいかがでしょうか。
きっとまた食べたいと思わせてくれるような体験ができると思いますよ。