暑い時期には暑い国のご飯を1.

合わせたのはパンだけどな。

・鯖缶
・トマト
・エリンギ
・ししとう
・フェンネル
・コリアンダーシード
・クミン
・にんにく
・レッドペッパー
・ターメリック

エリンギを油なしで空炒り　塩振って
トマトと炒める
空いた場所に油、クミン、ニンニク薄切り
全体をあおって鯖缶いれて煮詰めて
フェンネル刻んでいれて和えて
コリアンダー、レッドペッパー、ターメリックを
小さじ1ずついれてばちばち炊いて
味見て塩たしておいしくなるまで
最後に刻んだししとうちらして
余熱で終わり。

パンにチーズ乗せて焼いて
一緒にたべた

これくらいでいいよもう。