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風ごっこレシピ

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農薬も肥料も使わずに、お米や麦、野菜を自然栽培している百姓一座 風ごっこ🐤 丹精込めて栽培した農産物をおいしく召し上がっていただきたくて、レシピを公開することにしました♪
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#雑穀

【レシピ】緑米でお餅つき

古代もち米・緑米(みどりまい)は、一般的なもち米より甘くて粘りが強いので、とても美味しいお…

【レシピ】緑米100%のおかゆ

☆古代もち米・緑米(みどりまい)は玄米のままでも、短時間の調理で柔らかいおかゆができます。…

【レシピ】緑米100%のおこわ

☆古代もち米・緑米(みどりまい)100%で炊く場合は、水の量によって、もっちりご飯から粒の立…

【レシピ】緑米ごはん[白飯+緑米]

☆古代もち米・緑米(みどりまい)は、長めに浸水するほうが美味しく炊きあがります(8時間推奨)…