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風ごっこレシピ

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農薬も肥料も使わずに、お米や麦、野菜を自然栽培している百姓一座 風ごっこ🐤 丹精込めて栽培した農産物をおいしく召し上がっていただきたくて、レシピを公開することにしました♪
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#ラオス料理

【レシピ】カオニャオ パット(もち米チャーハン)

★パラパラなのに、モッチモチ!?! インディカ種のもち米でしか出せない食感です★ 【材料(4…

【レシピ】カオニャオ(蒸しご飯)

★カオニャオ(ラオス&タイのもち米)の 基本的な食べ方です 【材料(2~3人分)】 カオニャ…

【レシピ】ラープ(ラオス風 ひき肉ハーブ和え)

★カオニャオ(ラオス&タイのもち米)に合うおかずです 【材料(4人分)】 ひき肉(豚or鶏)  …

【レシピ】ソムタム(タイ風サラダ)

★カオニャオ(ラオス&タイのもち米)に合うおかずです ★本場タイでは青パパイヤで作りますが…