『健康食品』というと、今ある健康の維持のような印象を持つけど、実は作用は薬さながらで。

簡単に摂れるビタミンC(L-アスコルビン酸)でも、体内の『CYP450』ファミリーという酵素を活性化する作用を持つ。CYP450ファミリーは体外異物を代謝する酵素。

薬理＝薬の理