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起業

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僕の起業のことなどをまとめています。
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記事一覧

フレンチレストランにも研ぎに行きました!

フレンチレストランにも研ぎに行きました!

こんばんはkawataiです。
今回はちょっと遅くなってしまいましたが。
9月にフレンチレストラン
「やおら料理店」のシェフから
ご依頼をいただき出張研ぎに行ってきました。

もうかれこれ400本

よく考えてみたら
今年の2月末に包丁研ぎを始めて
約400本ほどを研いでいました。

利用してくれている皆さん
ありがとうございます。

そんなわけで研ぎの技術が
上がってきてとうとう
フレンチのシェ

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StuDiaというメディアで紹介されました

こんにちはkawataiです
今日StuDiaという
“学生に焦点を当てたメディア”で
紹介されました

今回僕はN中と起業の事について
聞かれました。
是非読んでみてください。

それではまた次の記事で
お会いしましょう

【第二回】N中等部のシェア会を開催しました。

こんにちはkawataiです。

昨日[8/1]に再びN中のシェア会を開催しました。
今回は約28名の方にご参加頂きました。
参加していただいた皆さんありがとうございました!

今回はたくさんの方に聞いていただいたので
とても緊張しましたがしっかり話せたと思います。

シェア会の後に少しアンケートを取ったので
一部をここに書かせていただきます。

N中のことが大変よくわかりました。また、kawat

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作家の山口夫妻の家に出張研ぎに行ってきました。

作家の山口夫妻の家に出張研ぎに行ってきました。

こんにちはkawataiです。

有名作家の山口拓朗さんと山口朋子さんの家に
包丁研ぎにいきました。

山口夫妻は母の知り合いです。
僕が起業した時に真っ先に支援してくれました。
そのお礼をするために砥石を10本持って
研ぎに行きました。

ハサミ7本と包丁3本を研ぎました。
「すごい切れる」
と喜んでくれました。
お代はピン札を封筒に丁寧にいれてくれました。

研ぎ終わった後、紅茶を飲みながら色

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郵送での包丁研ぎを始めました

郵送での包丁研ぎを始めました

こんにちはkawataiです!
今回は包丁研ぎについての記事です。

今までは僕の家に来ていただいて包丁を研いでいましたが、
家に来れない方のために
今回郵送での研ぎを始めました!
こちらがホームページです。
初めて作りましたが
沢山のご意見、ご感想をいただきました。
お客さまのご感想はこちらからどうぞ

ハサミ、ナイフ、包丁、工具など
さまざまな刃物を安価にお研ぎいたします。
ぜひご利用下さい。

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お客さまのご感想

今回はガレージでの包丁研ぎの時のお客さまの感想を
記事にしました。

✔️Aさん(お客さま第一号) 
ハサミがサクサク切れて快適です✨

✔️Tさん(女性)
大将! 切れ味よいよ! スッキリしました😃

✔️Yさん(女性)
包丁の切れ味抜群よー ありがとうねー😊 

✔️Iさん(女性)
今日は包丁研ぎどうもありがとう!
夕飯作るときに使ったら、全然力入れなくても切れ味抜群だからよく切れて、

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値上げをしてみた!【第三弾】中学生のガレージ起業

値上げをしてみた!【第三弾】中学生のガレージ起業

昨日またまた包丁研ぎの起業をしました。
初回は20人の方が来て売り上げは、3900円でしたが、
今回は、少し値上げをしました。
そうしたら7人の方が来て4400円の売り上げがありました。

来てくださった皆さんありがとうございました。

2022年3月現在の包丁研ぎの値段です。

①ハサミ             ・・・  50円

②ナイフ(果物ナイフ等)     ・・・150円

③包丁(三徳

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【第二弾】中1のガレージ起業

3/13日に包丁研ぎの起業をしました。

前回は、数日前に告知したのでお客さんがたくさん来ましたが、今回は当日に告知したのであまり来ていただけませんでしたが、2人来てくれました。

前回の記事はこちらから
https://note.com/kawatai/n/nc24ae5e58f3d

今回は前回よりも少し値段を上げてこんな感じでやってみました。

3月中の包丁研ぎの値段です。

①ハサミ   

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【第一弾】中1初のガレージ起業!

【第一弾】中1初のガレージ起業!

今日僕は、家のガレージで起業をしました。
具体的に言うと、包丁研ぎをしました。
こんな感じで店を出しました。

【ゲリラ開催!】13歳のガレージ起業

時間 :2月26日(土)11時~15時
場所 :自宅ガレージ
研ぎ師:カワタイ(中1男、13歳)作務衣姿で頑張ります。

①ハサミ・・・50円(2分)

②ナイフ(サバイバル、果物ナイフ等)・・・100円(10分)

③包丁(三徳、牛刀)・・・15

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